Contattaci

Chi siamo

Cerca nel sito

Cerca

ricette

Sara Sanna

Caporedattore

Luna Rossa vince a casa sua. Cagliari e il cerchio che si chiude

Addio a Carlo Petrini, il fondatore di Slow Food, voce libera del “Buono, Pulito e Giusto”

Sardinia Food Awards 2026, presentata l’undicesima edizione degli Oscar dell’agroalimentare sardo

Sicurezza e riqualificazione a Cagliari, Piazza del Carmine al centro del dibattito

Senza buoi ma più vicino, Sant’Efisio e il senso di una festa che resiste

Cooperativa Pescatori di Tortolì, quando l’ambiente diventa metodo

Cucina sarda estrema – 10 specialità insolite, che devi provare almeno una volta

Pane carasau e pane pistoccu verso il riconoscimento IGP: intervista a Maria Antonietta Dessì

Dispensa-Bistrò-copertina

Cibo e Benessere

Dispensa Bistrò a Cagliari, la pasticceria senza lattosio che conquista con qualità e artigianalità

Cibo e Benessere

A Cagliari, nasce la Cucina Sociale di Mesa Noa, il laboratorio antispreco che unisce filiera corta e comunità

Sardinia Food Awards, undici anni di riconoscimenti alle imprese del comparto agroalimentare sardo

Pizza-Europa-Liga

La Pisarda conquista Stoccarda alla “Pizza Europa Liga” grazie a Giovanni Cauli e alla filiera del grano sardo