Mangiamoci su

Shanghai tra storia, cibo e tradizione, al Awan House Seafood City

  Se andate in Cina non potete non visitare Shanghai (letteralmente dominare (shang) il mare (hai). Conosciuta come "La Perla d'Oriente" è situata all’estremità meridionale della pianura del Chang Jiang. La città più popolosa del Dragone è eterogenea, dinamica...

Mytilus Fest: Bacoli celebra la cozza il 25 e 26 maggio 2024

  Bacoli celebra il mitile, uno dei simboli della terra flegrea, con Mytilus Fest il 25 e 26 maggio 2024. L’iniziativa senza precedenti organizzata in collaborazione tra il Comune di Bacoli e l’Associazione Culturale MSP si svolgerà in diversi...

MEatingNEWS

Incontri di cibo e culture

In tanti, forse troppi, oggi parlano di alimentazione.

Ma come se ne parla? È realmente il modo giusto? Le informazioni che vengono trasmesse ai lettori sono davvero utili?

E soprattutto, il messaggio che passa da coloro che “narrano” il cibo è corretto, o spesso si rischia di inculcare visioni sbagliate o persino nocive?

Anche da questo vuole partire MEatingNews, offrendo al lettore, insieme alle nozioni più o meno già reperibili nel web, un punto di vista obiettivo che possa davvero rappresentare un valore aggiunto, di chiara utilità per chi è interessato a questi argomenti.

Da un’amicizia e da una vicinanza professionale nasce MEatingNews, Società che oltre a fornire servizi nel campo dell’accoglienza e della comunicazione, gestisce MEatingNews.it, “incontri di cibo e culture”, testata giornalistica sardo-campana, registrata presso il Tribunale di Cagliari, che vuole rappresentare una novità editoriale per il settore food, diventando un punto di riferimento per gli appassionati.

In un mondo in cui si parla un linguaggio prettamente maschile, vogliamo far emergere un punto di vista al femminile, innovativo e concreto, avvalendoci della collaborazione di professionisti preparati che siano in grado di affrontare, con una voce garbata e obiettiva, tematiche legate all’enogastronomia, e non solo.

Un nuovo web magazine sardo-campano che vuole parlare, anzi raccontare del variegato patrimonio alimentare e gastronomico italiano.

Ricette

Cucinare non è solo un semplice atto volto a preparare dei piatti elaborati. Si tratta di dedicare tempo e attenzioni alle persone che amiamo, andando a suscitare emozioni e connessioni profonde. Scegliere gli ingredienti, combinare i sapori, presentare un piatto con eleganza, ci permettono anche di esprimere il nostro lato più creativo, percorrendo un viaggio attraverso il gusto e il piacere del cibo, abbinato alle migliori produzioni enologiche italiane e internazionali. Qui troverete tante ricette, della tradizione e rivisitate, spiegate in modo semplice, che vi aiuteranno a destreggiarvi tra i fornelli, ottenendo certamente ottimi risultati.

Beviamoci su

Parte VITIGNOITALIA 2024, tra novità e conferme

  Manca sempre meno all’inizio di VitignoItalia 2024, in programma da domenica 2 a martedì 4 giugno, per la prima volta presso la Stazione Marittima. Appuntamento imperdibile per i professionisti e per gli amanti del vino di qualità. Che anche quest’anno farà di Napoli la capitale della promozione dell’Italia...

Come va il Mondo

slices-of-life

SLICES OF LIFE (Basterebbe non comprarlo!)

  Queste parole non hanno intenzione di provocazione. Ma certamente è necessaria una riflessione in merito. Sapete quando nei film qualcuno per la strada...
Gastro-Oroscopo-Le-Stelle-di-Bianca

Le Stelle di Bianco

    Le stelle nell'oroscopo gastronomico di Giulia Bianco. Ariete, 21 marzo - 19 aprile Il vostro mese sarà un mix tra successi e...

Storie