Dolci Creazioni arriva nel cuore di Napoli con un temporary store dedicato alla Pasqua e lo fa con una creazione pensata proprio per la città. Si chiama Partenope l’uovo di Pasqua in edizione limitata presentato in occasione dell’apertura dello spazio temporaneo in via Morelli, attivo fino al 5 aprile.
Un debutto napoletano che segna un passaggio importante per il laboratorio artigianale della famiglia Bencivenga, realtà nata a Frattamaggiore e cresciuta negli anni tra produzione di qualità e ricerca sulle materie prime. Per il primo approdo nel centro della città, Dolci Creazioni ha scelto di raccontare Napoli attraverso uno dei suoi rituali più riconoscibili: il caffè.
Antonella, una guida nel mondo del cioccolato
A raccontare il progetto è stata Antonella, anima di Dolci Creazioni. Più che una semplice presentazione, la sua è stata una vera narrazione.
Durante la masterclass organizzata da L’Antiquario, cocktail bar napoletano presente nella classifica internazionale The World’s 50 Best Bars, Antonella ha accompagnato gli ospiti in un percorso fatto di assaggi, dettagli di lavorazione e piccoli aneddoti.
C’è una qualità che colpisce subito nel suo modo di raccontare: la naturalezza. Antonella parla del cioccolato con la sicurezza di chi ha un rapporto diretto con la materia prima, senza tecnicismi superflui ma con quella precisione che nasce dall’esperienza. Anche in un luogo che non era il suo laboratorio è riuscita a diventare una perfetta padrona di casa, guidando gli ospiti tra profumi e consistenze come una vera cicerone del gusto.
Un uovo che nasce dal rito del caffè
L’uovo Partenope prende forma da uno dei gesti più identitari della città, ovvero il caffè.
Le sue note aromatiche e tostate si intrecciano con l’intensità del cacao, creando un equilibrio pensato per evocare immediatamente una sensazione familiare. Non è soltanto una scelta di gusto, ma un riferimento culturale preciso. Il caffè come rito quotidiano, come segno di accoglienza, come tratto distintivo della napoletanità.
Il risultato è un profilo aromatico in cui il cacao avvolge e il caffè emerge con gradualità, lasciando una traccia persistente e riconoscibile.
Una storia familiare lunga quasi un secolo
Dolci Creazioni affonda le sue radici nella storia della famiglia Bencivenga, attiva nella selezione delle materie prime sin dal 1930, quando nasce l’azienda dedicata alla lavorazione della frutta secca.
Da quella esperienza prenderà forma, nel 2003, DC Cioccolato, progetto dedicato alla lavorazione artigianale del cacao e alla creazione di prodotti personalizzabili. Ancora oggi la filosofia dell’azienda si basa sulla stessa cultura della selezione, dedicando particolare attenzione alla filiera, alla qualità degli ingredienti e alla cura della lavorazione.
Tra i tratti distintivi del brand c’è infatti la possibilità di personalizzare le creazioni, scegliendo tipologia di cioccolato, ripieni e decorazioni, fino ad arrivare alla dedica incisa a mano.
Il temporary store Dolci Creazioni nel cuore di Napoli
L’apertura del temporary store in via Morelli 3 rappresenta il primo approdo di Dolci Creazioni nel centro di Napoli. Uno spazio pensato come una piccola boutique del cioccolato dedicata alla Pasqua e alle interpretazioni contemporanee dell’artigianalità.
Accanto all’uovo Partenope, realizzato in tiratura limitata, trovano spazio anche altre creazioni del laboratorio.
Un incontro naturale tra una storia familiare che arriva dall’area metropolitana e una città che continua a essere uno dei luoghi più fertili per la cultura gastronomica.
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