Contattaci

Chi siamo

L’alleanza dei Cuochi Slow Food

Pasquale-De-Simone_Alleanza-dei-cuochi

SPECIALE ALLEANZA DEI CUOCHI: Lo chef Pasquale De Simone, porta la filosofia Slow Food al Renaissance Hotel

Umberto-1916-copertina_Staff

SPECIALE ALLEANZA DEI CUOCHI: Umberto 1916 e la sfida dei vitigni autoctoni alla fine degli anni ’90, una rivoluzione copernicana nel salotto di Napoli.

AL53-chef_Alleanza-dei-cuochi

SPECIALE ALLEANZA DEI CUOCHI: AL53 si tutela la biodiversità, prima quella umana poi quella territoriale

Sartù-Chef-copertina_Alleanza-dei-Cuochi

SPECIALE ALLEANZA DEI CUOCHI: “Sartù” la stagionalità e la biodiversità sono scelte di campo con Carlo Capuano

L-alleanza-dei-cuochi_La-Marchesella

SPECIALE ALLEANZA DEI CUOCHI: “La Marchesella” l’accoglienza diventa un credo di vita con Gena Iodice